آلة قطع الحلوى بالصوت المتعدد 20kHz

آلة القطع بالموجات فوق الصوتية

الوصف:

مبدأ عمل سكاكين القطع الغذائية بالموجات فوق الصوتية هو استخدام خصائص اهتزاز الموجات فوق الصوتية. يشير الموجات فوق الصوتية إلى الموجات الصوتية ذات الترددات أعلى من 20 كيلو هرتز ،التي تردد اهتزازها يتجاوز بكثير نطاق السمع البشري. سكين القطع بالموجات فوق الصوتية يستفيد من خصائص الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية لتوليد أفعال القطع الصغيرة عالية التردد خلال عملية قطع الغذاء،وبالتالي تحقيق قطع سريع ودقيق.

سكاكين القطع الغذائية بالموجات فوق الصوتية لها مزايا مثل القطع الفعال ، والقطع غير المدمر ، والتنوع الوظيفي ، وسلامة النظافة. يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة معالجة الأغذية ،مثل الخبز، صناعة الحلويات، وتجهيز اللحوم، ومنتجات الألبان، والأغذية المجمدة، وما إلى ذلك، وتوفير حلول قطع فعالة ودقيقة ونظيفة.

المعلمات:

معلومات عن شفرة القطع بالموجات فوق الصوتية:

1مبدأ القطع: يستخدم سكين القطع الغذائي بالموجات فوق الصوتية مبدأ القطع الموجات الصوتية. تشير تردد الرنين إلى تردد الرنين بين الشفرة والكائن.عندما تتطابق تردد الاهتزاز للشفرة مع تردد الرنين للطعام، يتم تعظيم نطاق اهتزاز الشفرة، وبالتالي تحقيق أفضل تأثير القطع.

2. تأثير القطع: يمكن أن تحقق سكاكين القطع بالموجات فوق الصوتية قطعًا دقيقًا ، وليس فقط قطع الطعام ذي الشكل المسطح ، ولكن أيضًا قطع الطعام ذي الشكل المعقد. يمكن أن تتعامل مع أنواع مختلفة من الطعام ، بما في ذلك الكعك ،الخبزالجبن والفواكه والخضروات الخ

3سرعة القطع: السكاكين القطع بالموجات فوق الصوتية عادة ما يكون لها سرعة القطع أسرع، وهو مفيد جدا للإنتاج على نطاق واسع ومعالجة الأغذية بكفاءة.يمكن أن تحسن من كفاءة خط الإنتاج وتقليل العمل اليدوي.

4. دقة وتناسق القطع: يمكن أن توفر سكاكين القطع بالموجات فوق الصوتية دقة عالية وتناسق عند قطع الطعام. يمكن أن تحافظ على دقة القطع،التأكد من أن شكل وحجم كل طعام مقطوع متسق، وبالتالي تحسين مظهر ونوعية المنتج.

5نظافة القطع: عادة ما تكون عملية قطع سكاكين القطع بالموجات فوق الصوتية نظيفة ولا تنتج حطامًا وجسيمات ، مما يقلل من خطر تلوث الأغذية.الموجات فوق الصوتية يمكن أيضا تنظيف حافة القطع خلال عملية القطع لمنع الالتصاق الغذائي.

6صيانة الأدوات: عادة ما تكون شفرة أدوات القطع بالموجات فوق الصوتية مصنوعة من مواد خاصة ، والتي لها مقاومة للارتداء ومقاومة للتآكل.الصيانة والصيانة المنتظمة للشفرة أمر حاسم لضمان فعالية القطع وعمر الأداةوهذا يشمل تنظيف الشفرة، واستبدال الشفرة بانتظام، الخ

7مجالات التطبيق: يتم استخدام سكاكين قطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في صناعة معالجة الأغذية ، مثل الخبز ، صناعة المعجنات ، معالجة اللحوم ، منتجات الألبان ، الأطعمة المجمدة ، إلخ.أنها توفر كفاءةحلول قطع دقيقة ونظيفة في هذه المجالات.

آلة القطع بالموجات فوق الصوتية